課程分為理論和實(shí)操兩部分，緊緊圍繞日常實(shí)踐中常用的感官分析方法，突出感官分析的實(shí)操規(guī)范和實(shí)踐應(yīng)用案例，同時(shí)依托濟(jì)南感官分析研究中心進(jìn)行綜合型場(chǎng)景實(shí)操，為有需要的感官同仁提供專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容及環(huán)境，大家共同進(jìn)步！
01 講師介紹
曾在多家企業(yè)負(fù)責(zé)感官評(píng)價(jià)工作，積累了多年的工作經(jīng)驗(yàn)；不僅具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，還有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠?yàn)榭蛻籼峁└咂焚|(zhì)的感官評(píng)價(jià)服務(wù)；熟悉各種食品的感官評(píng)價(jià)方法，能夠針對(duì)不同產(chǎn)品制定相應(yīng)的感官評(píng)價(jià)方案；致力于為企業(yè)提供全產(chǎn)業(yè)鏈定制化感官服務(wù)，曾為多家企業(yè)提供過(guò)專業(yè)的感官評(píng)價(jià)培訓(xùn)課程。能夠根據(jù)客戶的需求和實(shí)際情況，制定個(gè)性化的培訓(xùn)方案，幫助客戶建立感官評(píng)價(jià)體系，提高感官評(píng)價(jià)能力，從而提升產(chǎn)品的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
浙江省食品學(xué)會(huì)理事、青年工作委員會(huì)委員，浙江省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任助理。長(zhǎng)期從事食品感官科學(xué)、味覺(jué)與營(yíng)養(yǎng)研究。曾任知名藥企研發(fā)主管和產(chǎn)品總監(jiān)，基于藥食同源原料食材開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)健康食品和化妝品60余款，獲得國(guó)家保健食品批文12項(xiàng)。先后主持及參與國(guó)家自然科學(xué)基金、“十三五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家空間站工程項(xiàng)目、浙江省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、 浙江省自然科學(xué)基金等項(xiàng)目10余項(xiàng)、在《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》、《Nature Astronomy》、《Sensors and Actuators B：Chemical》、《Food Chemistry》等國(guó)內(nèi)外知名學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文20余篇，申請(qǐng)國(guó)內(nèi)外發(fā)明專利近百項(xiàng)。
主辦單位： 食品伙伴網(wǎng)
適用對(duì)象： 沒(méi)有感官基礎(chǔ)或基礎(chǔ)薄弱的評(píng)測(cè)人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員
培訓(xùn)時(shí)間： 11月6-7日
培訓(xùn)地點(diǎn)： 山東·濟(jì)南
03 培訓(xùn)內(nèi)容
04 課程特點(diǎn)
05 活動(dòng)費(fèi)用
06
報(bào)名聯(lián)系
徐老師
15376955934
來(lái)源：感官科學(xué)與評(píng)定整理，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源。封面圖及文章配圖來(lái)源：創(chuàng)客貼。 提醒：文章僅供參考，如有不當(dāng)，歡迎留言指正和交流。且讀者不應(yīng)該在缺乏具體的專業(yè)建議的情況下，擅自根據(jù)文章內(nèi)容采取行動(dòng)，因此導(dǎo)致的損失，此公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)方不負(fù)責(zé)。如文章涉及侵權(quán)或不愿我平臺(tái)發(fā)布，請(qǐng)聯(lián)系小編。
理論+實(shí)操，最大化培訓(xùn)效果；
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經(jīng)典實(shí)例，豐富感官分析實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
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注：培訓(xùn)費(fèi)用包含資料費(fèi)、結(jié)業(yè)證書、產(chǎn)品實(shí)操費(fèi)用等，另外差旅、食宿需要自理
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