隨著科技的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，傳統(tǒng)的感官分析技術(shù)在不斷地進(jìn)步與完善，智能感官技術(shù)的興起也為感官分析帶來(lái)新的視角和方法。感官分析從產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)控制到標(biāo)準(zhǔn)制定等方面為各行業(yè)滿足消費(fèi)者需求、提升產(chǎn)品質(zhì)量、推動(dòng)行業(yè)發(fā)展提供了有力支持，未來(lái)有望在更多領(lǐng)域和層面深入拓展應(yīng)用。
目前，《2025中國(guó)感官分析行業(yè)發(fā)展報(bào)告》編撰工作正穩(wěn)步推進(jìn)中。為了幫助企業(yè)更清晰地了解中國(guó)感官分析行業(yè)現(xiàn)狀，了解不同行業(yè)領(lǐng)域感官分析應(yīng)用情況，食品伙伴網(wǎng)將持續(xù)開展行業(yè)報(bào)告案例征集活動(dòng)。在此，誠(chéng)邀各相關(guān)單位參與案例申報(bào)，以期共同探討中國(guó)感官分析行業(yè)的現(xiàn)狀與未來(lái)趨勢(shì)。
2025年12月2號(hào)-2026年3月6號(hào)
本次征集活動(dòng)面向食品、日化、醫(yī)藥餐飲、農(nóng)產(chǎn)品及其上下游企業(yè)、感官儀器設(shè)備企業(yè)、高校和科研院所等單位及個(gè)人。無(wú)論您是行業(yè)巨頭還是創(chuàng)新先鋒，只要您的案例在感官評(píng)價(jià)領(lǐng)域具有創(chuàng)新性、實(shí)踐性和推廣價(jià)值，都?xì)g迎您的積極參與。
創(chuàng)新前沿方向
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產(chǎn)品開發(fā)方向
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產(chǎn)品優(yōu)化方向
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感官-儀器的相關(guān)性分析方向
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ink-id="link-1770255280031-0.7221302375254359">穩(wěn)定性測(cè)試方向
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品質(zhì)控制方向
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擴(kuò)展使用測(cè)試方向
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廣告的感官特性與法律聲明方向
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其他方向
申報(bào)案例需聚焦感官評(píng)價(jià)實(shí)踐應(yīng)用核心，應(yīng)用場(chǎng)景包含但不限于產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制、工藝改進(jìn)、原料替換、穩(wěn)定性測(cè)試、消費(fèi)者反應(yīng)、感官 - 儀器相關(guān)性分析等方向，亦歡迎創(chuàng)新前沿及其他特色應(yīng)用案例。
內(nèi)容需實(shí)事求是、邏輯清晰，具備代表性、實(shí)用性與借鑒推廣價(jià)值，可結(jié)合圖、表增強(qiáng)呈現(xiàn)效果，需明確案例實(shí)施背景、技術(shù)方法、核心數(shù)據(jù)及實(shí)踐成效。申報(bào)主體應(yīng)對(duì)案例真實(shí)性負(fù)責(zé)，確保無(wú)知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛，涉及自主技術(shù)或創(chuàng)新方法的需明確說(shuō)明。
食品伙伴網(wǎng)感官大會(huì)組委會(huì)將從申報(bào)材料完整性等方面對(duì)案例進(jìn)行初審，確定入圍案例；
對(duì)申報(bào)案例從創(chuàng)新性、科學(xué)性、發(fā)展和賦能潛力等方面進(jìn)行評(píng)審，以及綜合評(píng)分等規(guī)范流程確定最終上榜案例。
成功入選的申報(bào)案例，將收錄于《2025 中國(guó)感官分析行業(yè)發(fā)展報(bào)告》，同時(shí)在感知網(wǎng)、“感官科學(xué)與評(píng)定”微信公眾號(hào)進(jìn)行全面推廣宣傳，并有機(jī)會(huì)在 “第六屆感官評(píng)價(jià)實(shí)踐應(yīng)用研討會(huì)” 現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言分享。
點(diǎn)擊下方鏈接獲取案例征集申請(qǐng)表。填寫資料后以word文檔形式發(fā)送到聯(lián)系人郵箱：service6@esensmart.com，郵件標(biāo)題：2025感官行業(yè)發(fā)展報(bào)告案例征集+姓名+單位。
徐老師15376955934（微信同號(hào)）
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